Menuisier-ébéniste de formation, Nicolas a effectué une première période de service de 2016 à 2018 auprès de Timion, une ONG chrétienne basée à Jeffrey’s Bay s’occupant d’enfants en situation de handicap et issus de familles pauvres vivant dans les townships et les zones rurales. C’est là qu’il y rencontre Lize-Mary, sa future épouse sud-africaine.

Après une période de 4 années en France, le couple, qui a accueilli entretemps 3 enfants, Sophie, Tehila et Lévi, repart en Afrique du sud pour s’engager auprès de la même structure. Nicolas apporte son expertise dans la production et le développement d’équipements médicaux en bois permettant de répondre aux besoins spécifiques des enfants en termes de maintien et de locomotion.         

Nicolas est originaire de de l’Eglise Mennonite du Geisberg, près de Wissembourg (Bas-Rhin) tandis que Lize-Marie est issue de l’église protestante de Bloemfontein (Afrique du Sud).